Я сразу вспомнила Кипр. Возле нашей гостиницы росли лимоны.Как они пахли,мимо пройти было невозможно!Мы нарвали целое блюдо и положили в номере наслаждаться запахом....А потом их еще и домой прихватили,дабы другие поняли что такое настоящие лимоны....

Да запах цветущих цитрусов буквально пропитывает воздух, а лимоны наверное пахнут нежнее, чем апельсины. Никакие духи не сравнятся.

Карина, спасибо за рецепт баклажан. У меня летом появился домашний лимон (весь в бутонах). Так вот уже когда распустился один единственный цветок - запах был буквально на всю квартиру. Мы все по очереди ходили на лоджию и не хотели оттуда уходить. Теперь два лимончика растут, но еще не пахнут

"тьфу на вас еще раз" да ладо тебе, не была, не пробовала, не знаешь вот и все. а кто был, пробовал и знает - тот и говорит.
кстати Кипр и Апшерон имеют практически одинаковый климат и почву

Ты знаешь,действительно не была,но пробовала( и продукты были оттуда).
И даже готовили для нас ......Собственно и в этой теме не писала,дабы не наступать на мозоли.Но раз ты настаиваешь, скажу ,для меня овощи ничем не выделяются особым(по сравнению с той же Грецией).....А пловом пришлось просто давиться и нахваливать, тк хозяева были симпатичными людьми и меньше всего хотелось их огорчить....
Так что я знаю о чем пишу....
Мне не хотелось бы никого обидеть,но таково мое мнение........

В тему мне в журнале попался рецепт.
Рецепт домашних вяленых помидоров.
1 кг помидор разрезать на половинки, удалить сердцевину с семенами. Получившиеся чашечки посолить изнутри, перевернуть на бумажные полотенца на 30 мин.Затем выложить помидоры разрезом вверх на застеленную пергаментом решетку, внутрь каждой половинки положить по тонкому ломтику чеснока и паре листочков розмарина. Сбрызнуть хорошим оливковым маслом и поставить в разогретую до 80 духовку на 5 часов. Выключить и полностью остудить в духовке. Хранить в холодильнике, залив оливковым маслом.

знакомые, случаем, свинину с бараниной не мешали? хыхыхы

да ладно, не нравится - дело личное. но превосходство апшеронских помидоров подтвердили даже сами итальянцы, и те, кто жил долго в Италии... если уж давились, то медаль за выжержку в 5 лет нужно им дать...

греки и киприоты не попадались, ничего сказать не могу, но их продукты были более приемлемы для меня, нежели западно-европейские.

нетнет, знать можно только побывав и пожив....воть

Не поняла, про каких эндемиков идет речь? Про аргентинских тамарилло? Даа, это вещь

Девушки, а поделитесь каким-нибудь вкусным рецептом острого супа-пюре.

как про какие, про вяленные итальянские помидоры. зачем их брать на "кавказском" базаре, если нужны конкретно итальянские...

рецепт морковно-чечевичного суп-пюре давала ранее, острее можно сделать увеличив порцию кайенского или красного перца.