сопромат экономистам, эт жесть.....

Катя, я такую вот имею ввиду:


У нас такая продается и из такой готовится. Другой у нас, кроме этой и спаржевой, в продаже нет

угу, она и есть, лобьЯ тока молодая нужна.
варить, вернее бланшеровать (..... о! еще не совсем забыла великий махучий ) как есть, не отрезая попок и потом за них тянут и, собсно, снимают "лохмотья"

а спаржевая это такая круглая да? такую тут продают и я хоть ее иногда и готовлю, но плюваюся каждый раз (это потому, что другой воощбе нету... )

Давно это было, году этак в 1988. Помню были манты. Но через столько лет вспомнить, чье это было кафе, просто нереально. Увы.

Летом,когдабыла жара,я ленилась приготовить подобный торт-мусс.
А только лето прошло,давай делать:)

Фсе, исхожу слюнями.. а рецепт можно для сладкоежек..

И я за рецепт! Хоть я и не сладкоежка

Савоярди разглядела.. Пока ягодки еще свежие можно найти, надо делать ..
санька, а еще пожалуйста по возможности рецепт фруктового пирога выше страницами..

Кюфта-бозбаш.
Сварить мясной говяжий бульон с добавлением лаврового листа и черного перца горошком. Процедить. Приготовить фарш из равных частей говядины и баранины или свинины и говядины (но это отступление от классики), добавить в фарш небольшую луковицу, свежую или, что хуже, сухую кинзу (много), одно яйцо. В процеженный бульон положить 1 небольшой помидор, натертый на терке, без кожуры, луковицу небольшую, 3 крупных кураги, скатать и положить крупные мясные шарики, разрезанный на 2 части картофель, шарики и картофель из расчета 1 шарик и 1 картофелину на одну порцию( мужчине можно в двойном размере). Варить 30 мин. Посолить. Добавить раздавленную дольку чеснока.

ну хоть вообще не заходи сюда. кошмар. так ведь от плиты вылезать не будешь. хочу всего и сразу