А вот, кстати, (а может и не совсем, так как блог очень известный) блог о специях и травах http://shakherezada.livejournal.com/

меняю стручки ванили на порошок - катастрофа просто какая-то!!! печь невозможно - или эти стручки или капли или, в лучшем случае, из польского магазина ванильный сахар...

Если есть стручки ванили,то сделать ванильный сахар можно и самому.

К сожалению не нашла моего написанного рецепта нигде и в мой кулинарный блог он не внесен.Вот как удобно иметь блог- все рецепты на месте!
Напишу обязательно .....

хы, сделать и стручки ванили можно самому, когда больше заняться нечем да и сахар это не ТА ваниль все равно

Санька-Алена, рецепт рататуя опробовала. Вкуснятина! Холодный понравился еще больше! Оказывается, это моя любимая икра из баклажан с добавлением кабачков. Очень нежный вкус получается! На днях попробую что-нибудь из выпечки. Спасибо!

И я очень рада что вам нравится.

Отчет продолжаю - испробован рецепт свинины в горчично-майонезном соусе. Алена - ты клад!

Ой,после таких комплиментов надо бросить ленится и срочно записывать мои хорошие рецепты.

мой бергамот, первый урожай еще недозрел, чай еще не пили, а аромат уже давно чувствуем, пьем вприглядку