http://orchidomania.ru/

Особенности тихой охоты в разных регионах :)
http://orchidomania.ru/viewtopic.php?f=8&t=804		 Страница 1 из 6
Автор:  Tory Black [ 26 окт 2012, 00:20 ]
Заголовок сообщения:  Особенности тихой охоты в разных регионах :)
Думаю, что поклонников этого приятного жанра времяпровождения среди нас найдется немало :-):
Давайте же делиться впечатлениями, фотографиями и просто приятными эмоциями. А также рецептами приготовления добычи :-):

Вот я совсем недавно, буквально в минувшее воскресенье, осуществила свою мечту-побывала в лесу под Киевом, за что крайне признательна своим друзьям и коллегам из Киева, сделавшими мне такой потрясающий подарок :co_ol: :ro_za:

Начну с пары пейзажных фоток, чтобы просто полюбоваться теплой золотой осенью :lo_ve:

Изображение
Автор:  Tory Black [ 26 окт 2012, 00:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Особенности тихой охоты в разных регионах :)
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение
Автор:  Tory Black [ 26 окт 2012, 00:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Особенности тихой охоты в разных регионах :)
Тип леса -сосново-лиственный, в основном-дубы. Чистый, сухой, без подлесочка. очень приятный :lo_ve:
Вот такой красавец ожидал нас под одним из маленьких дубков у обочины дороги :grin:
Изображение

Изображение

Другой красавец, чуть подадьше:
Изображение

Для соразмерности, с моим сапогом :grin:
Изображение
Автор:  Tory Black [ 26 окт 2012, 00:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Особенности тихой охоты в разных регионах :)
Грибов просто тьма-разных. Не то, что в Ленобласти в этом году :-(
Свинушки-их полно, но их, как правило, не собирают. Ни у нас, ни, тем более, там, гда мы были:
Изображение


Изображение

И другие представители царства грибов:
Изображение

Изображение

Изображение
Автор:  Tory Black [ 26 окт 2012, 00:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Особенности тихой охоты в разных регионах :)
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение
Автор:  Tory Black [ 26 окт 2012, 00:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Особенности тихой охоты в разных регионах :)
А вот и основной объект охоты тамошних мест в это время, польский гриб
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1
Для жителей Петербурга и Ленобласти поясняюэто нечто среднее между белым грибом, моховиком и черноголовиком.
Красавец :lo_ve: Водится стаями
Изображение

Изображение

Но вообще судя по характеру леса, плодородной лесной подстилке, составу лиственных деревьев и особенностям климата, белый и польский гриб -не самое главное достояние этих мест: там вполне могут обитать трюфели :-): Лесная подстилка, кстати, много где вздыблена и хорошо так изрыта дикими свиньями (и хюрки в кустах мы тоже слышали :-): ) -нет никакого смысла так перерывать ее в поисках желудей, они лежат по верху :-):
Хотя, возможно, что трюфели-это просто красивая сказка, которую мы себе придумали :nez-nayu:
Автор:  Tory Black [ 26 окт 2012, 00:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Особенности тихой охоты в разных регионах :)
Изображение

Изображение

Изображение

Моховики. Немного отличаются от наших-имеют чуть больше сходства с нашими маслятами и козлятами:
Изображение

Изображение


Какая-то разновидность дождевиков:
Изображение

Изображение
Автор:  Tory Black [ 26 окт 2012, 00:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Особенности тихой охоты в разных регионах :)
Гриб-зонтик. Не удивляйтесь, съедобен и вкусен (хотя здесь у себя мы таких не берем, возможно, что и зря).
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D1%80%D0%B8%D0%B1-%D0%B7%D0%BE%D0%BD%D1%82%D0%B8%D0%BA

Из разряда шампиньонов. Но брать стоит более мелкие экземпляры, с нераскрытыми шляпками:
Изображение

Удивительно симпатичное создание. Может быть, в другой раз тоже соберу. Просто не представляю, как лучше приготовить, чтобы сохранить всю нежность, а есть сырым как-то непривычно - видимо в моей семье мне привили предубеждение перед сырыми грибами из природы (шампиньоны из магазина сырыми-это запросто :grin: )

Кстати, о съедобности и вкусности :grin:
http://www.youtube.com/watch?v=lo450Us8jKM
Автор:  Tory Black [ 26 окт 2012, 00:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Особенности тихой охоты в разных регионах :)
И снова-польский :-):
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение
Автор:  Tory Black [ 26 окт 2012, 00:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Особенности тихой охоты в разных регионах :)
Изображение

Изображение

Изображение
Страница 1 из 6 Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/